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l’air du temps

Savez-vous planter les choux?

Grâce à notre nouvelle série d'articles, le Potager de Gallica, découvrez tous les secrets des principaux légumes de nos jardins.

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  • Planche en couleur réprésentant cinq pommes de terre de différentes variétés, avec des formes et des couleurs différentes

    La pomme de terre

    Originaire de la cordillère des Andes, la pomme de terre est rapportée en Europe au XVIe siècle, où elle devient un moyen de lutte contre la famine. Facile à produire, résistante au froid et d’un rendement élevé, elle est encore aujourd’hui un élément essentiel de l’alimentation humaine.
  • Plusieurs soldats américains sont allongés sur la plage d'Omaha Beach, réfugiés derrière des tétraèdres. Au second plan, des péniches de débarquement.

    Les débarquements de Normandie et de Provence (6 juin et 15 août 1944)

    Le 6 juin 1944, les Alliés débarquent en Normandie, prélude à l’offensive qui les mènera au cœur de l’Allemagne. Ce débarquement leur a demandé deux années de préparation. Le 15 août 1944, un débarquement en Provence le complète.
  • L'image représente une table animée rassemblant des personnes élégamment habillées. Au premier plan, un homme en costume rouge sourit à une jeune femme présentée de dos, vêtue d'une robe verte.

    Cuisine et dépendance : les femmes et la table au XIXe siècle

    Dans Mangeuses : histoire de celles qui dévorent, savourent ou se privent à l'excès, Lauren Malka pointe les différentes manières dont les femmes, soupçonnées de gloutonnerie ou cantonnées au rôle de ménagère, furent longtemps exclues de la haute cuisine et plus largement de la table. A l’occasion…
  • dessin du XVIIIe siècle représentant le bassin du Jardin du Roi aujourd'hui le Jardin des plantes

    Les parcs, jardins et bois de Paris

    Les Rendez-vous aux jardins ont lieu cette année du 6 au 8 juin. Avec le retour des beaux jours et de la chaleur, les parcs, squares et bois de Paris sont de nouveau à l’honneur et sources d’une rare fraîcheur. 
  • façade du musée de Picardie

    Les collections antiques du musée de Picardie

    Sous l’impulsion de la Société des Antiquaires de Picardie, un musée d’art et d’histoire est édifié au cœur d’Amiens sous le Second Empire. Devenu musée de Picardie en 1875, il accueille notamment des collections remontant à l’Antiquité.

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